我國(guó)成年男性平均身高167.1厘米我國(guó)成年女性平均身高155.8厘米，國(guó)家衛(wèi)計(jì)委公布居民營(yíng)養(yǎng)與慢性病狀況報(bào)告全國(guó)成人超重率達(dá)30.1%

　　國(guó)家衛(wèi)計(jì)委6月30日發(fā)布《我國(guó)居民營(yíng)養(yǎng)與慢性病狀況報(bào)告(2015年)》，分析評(píng)估了十年來(lái)我國(guó)居民營(yíng)養(yǎng)和慢性病狀況的變化。十年來(lái)，我國(guó)人長(zhǎng)高多少?增重幾何?主要面臨哪些慢性病的困擾?報(bào)告對(duì)國(guó)民健康數(shù)字進(jìn)行了大起底。

　　身高

　　成年男性平均167.1厘米，成年女性平均155.8厘米

　　報(bào)告顯示，2012年我國(guó)18歲及以上成年男性和女性的平均身高分別為167.1厘米和155.8厘米。與2002年相比，6歲至17歲城市男女兒童青少年身高平均增加2.3厘米和1.8厘米;農(nóng)村男女兒童青少年身高平均增加4.1厘米和3.5厘米，農(nóng)村居民身高增長(zhǎng)幅度高于城市。以12歲年齡組為例，十年間城市男女生身高平均增加3.8厘米和2.3厘米，農(nóng)村男女生身高平均增加5.1厘米和4.4厘米。

　　專家分析

　　我國(guó)疾病預(yù)防控制中心營(yíng)養(yǎng)健康所副所長(zhǎng)趙文華認(rèn)為，城鄉(xiāng)居民身高的增長(zhǎng)與國(guó)家經(jīng)濟(jì)發(fā)展密不可分，也說(shuō)明居民營(yíng)養(yǎng)狀況得到改善。

　　對(duì)于我國(guó)人平均身高與日、韓等國(guó)的比較，專家指出，除遺傳因素外，影響人發(fā)育生長(zhǎng)的主要有營(yíng)養(yǎng)、疾病和體育鍛煉。在骨骺線閉合前，孩子要多吃蔬菜、牛奶、牛肉等食品，保證充分營(yíng)養(yǎng)。同時(shí)，可以多參加跳繩、游泳、籃球、慢跑、跑樓梯等運(yùn)動(dòng)，保證充足睡眠。

　　體重

　　居民超重肥胖問(wèn)題凸顯，成人超重率高達(dá)30.1%

　　報(bào)告指出，我國(guó)居民超重肥胖問(wèn)題凸顯，全國(guó)18歲及以上成年男性和女性的平均體重分別為66.2公斤和57.3公斤。全國(guó)18歲及以上成人超重率為30.1%，肥胖率為11.9%，比2002年上升了7.3和4.8個(gè)百分點(diǎn)，6至17歲兒童青少年超重率為9.6%，肥胖率為6.4%，比2002年上升了5.1和4.3個(gè)百分點(diǎn)。不論成人還是青少年，超重肥胖增長(zhǎng)幅度都高于發(fā)達(dá)國(guó)家。

　　專家分析

　　國(guó)家衛(wèi)計(jì)委疾病預(yù)防控制局國(guó)家衛(wèi)生計(jì)生監(jiān)察專員常繼樂(lè)指出，超重肥胖是引發(fā)高血壓、糖尿病、心腦血管疾病、癌癥等許多慢性病的重要危險(xiǎn)因素，兒童時(shí)期的肥胖對(duì)健康的影響往往會(huì)持續(xù)到成年期，加強(qiáng)對(duì)兒童超重肥胖的防控尤為重要。

　　他介紹，在對(duì)肥胖的監(jiān)測(cè)中發(fā)現(xiàn)，我國(guó)居民在谷類、蔬菜類方面相對(duì)欠缺，但脂肪攝入量明顯增加。這次報(bào)告顯示，我國(guó)居民脂肪類飲食已經(jīng)超過(guò)30%，而食物營(yíng)養(yǎng)指南推薦的標(biāo)準(zhǔn)是25%至30%。

　　營(yíng)養(yǎng)

　　城市女青年?duì)I養(yǎng)不良狀況加重

　　消瘦是兒童青少年的主要問(wèn)題

　　數(shù)據(jù)顯示，10年間，我國(guó)居民膳食營(yíng)養(yǎng)狀況總體改善，2012年居民每人每天平均能量攝入量為2172千卡，蛋白質(zhì)攝入量為65克，脂肪攝入量為80克，碳水化合物攝入量為301克，三大營(yíng)養(yǎng)素供能充足，能量需要得到滿足。與2002年相比，成人營(yíng)養(yǎng)不良率為6.0%，降低2.5個(gè)百分點(diǎn)。兒童青少年生長(zhǎng)遲緩率和消瘦率分別為3.2%和9.0%，比2002年降低3.1和4.4個(gè)百分點(diǎn)。

　　報(bào)告指出，在成人中，我國(guó)多數(shù)群體營(yíng)養(yǎng)不良率有所降低，但農(nóng)村老年人的營(yíng)養(yǎng)不良率仍然較高，城市青年女性的營(yíng)養(yǎng)不良狀況有加重趨勢(shì)，需要予以重視。在兒童青少年群體中，消瘦仍然是6至17歲兒童青少年主要的營(yíng)養(yǎng)不良問(wèn)題。

　　專家分析

　　“合理營(yíng)養(yǎng)是兒童生長(zhǎng)發(fā)育和健康成長(zhǎng)的基礎(chǔ)?！壁w文華說(shuō)，營(yíng)養(yǎng)不良給兒童帶來(lái)的危害是不可彌補(bǔ)、不可逆轉(zhuǎn)的，不僅造成體格、智力發(fā)育遲緩，而且大大增加罹患疾病的風(fēng)險(xiǎn)，因此要高度關(guān)注兒童青少年?duì)I養(yǎng)改善工作。

　　國(guó)家衛(wèi)計(jì)委副主任、國(guó)家中醫(yī)藥管理局局長(zhǎng)王國(guó)強(qiáng)表示，消瘦、貧血、貧困地區(qū)兒童營(yíng)養(yǎng)不良等問(wèn)題需要高度關(guān)注，應(yīng)采取更加有效的針對(duì)性措施予以保障，提高他們的營(yíng)養(yǎng)水平。目前，國(guó)家衛(wèi)生計(jì)生委正在研究推動(dòng)營(yíng)養(yǎng)立法，將營(yíng)養(yǎng)改善工作納入各級(jí)衛(wèi)生計(jì)生政府部門(mén)的職能，全面推動(dòng)營(yíng)養(yǎng)改善工作。

　　慢性病

　　心腦血管病等為主要死因

　　成人高血壓患病率達(dá)25.2%

　　報(bào)告顯示，2012年全國(guó)居民慢性病死亡率為533/10萬(wàn)，占總死亡人數(shù)的86.6%。心腦血管病、癌癥和慢性呼吸系統(tǒng)疾病為主要死因，占總死亡人數(shù)的79.4%，其中心腦血管病死亡率為271.8/10萬(wàn)，癌癥死亡率為144.3/10萬(wàn)(前五位分別是肺癌、肝癌、胃癌、食道癌、結(jié)直腸癌)，慢性呼吸系統(tǒng)疾病死亡率為68/10萬(wàn)。經(jīng)過(guò)標(biāo)準(zhǔn)化處理后，除冠心病、肺癌等少數(shù)疾病死亡率有所上升外，多數(shù)慢性病死亡率呈下降趨勢(shì)。

　　在各種慢性病中，高血壓、糖尿病、慢性阻塞性肺病在全國(guó)18歲及以上成年人中的患病率分別為25.2%、9.7%和9.9%，癌癥發(fā)病率年平均增長(zhǎng)約4%，2013年發(fā)病率為235/10萬(wàn)。

　　專家分析

　　王國(guó)強(qiáng)分析說(shuō)，吸煙、過(guò)量飲酒、身體活動(dòng)不足和高鹽、高脂等不健康飲食是慢性病發(fā)生、發(fā)展的主要行為危險(xiǎn)因素。經(jīng)濟(jì)社會(huì)快速發(fā)展和社會(huì)轉(zhuǎn)型給人們帶來(lái)的工作、生活壓力，對(duì)健康造成的影響也不容忽視。

　　“慢性病的患病、死亡與經(jīng)濟(jì)、社會(huì)、人口、行為、環(huán)境等因素密切相關(guān)?！蓖鯂?guó)強(qiáng)說(shuō)，一方面，隨著人們生活質(zhì)量和保健水平不斷提高，人均預(yù)期壽命不斷增長(zhǎng)，老年人口數(shù)量不斷增加，我國(guó)慢性病患者的基數(shù)也在不斷擴(kuò)大;另一方面，隨著深化醫(yī)藥衛(wèi)生體制改革的不斷推進(jìn)，城鄉(xiāng)居民對(duì)醫(yī)療衛(wèi)生服務(wù)需求不斷增長(zhǎng)，公共衛(wèi)生和醫(yī)療服務(wù)水平不斷提升，慢性病患者的生存期也在不斷延長(zhǎng)。

　　面對(duì)慢性病的嚴(yán)峻形勢(shì)，如何加強(qiáng)防控?我國(guó)人民大學(xué)醫(yī)改研究中心主任王虎峰建議，一是要健全服務(wù)網(wǎng)絡(luò)。慢性病的診斷和明確需要?？漆t(yī)生，同時(shí)，由于慢性病往往伴隨數(shù)十年，對(duì)于日常醫(yī)療服務(wù)、病情監(jiān)測(cè)要求較高，需要經(jīng)?；卦L，并給予日常飲食、鍛煉指導(dǎo)等，還需要全科醫(yī)生和健康管理護(hù)士的全程監(jiān)管;二是慢性病防控中不能缺位的就是患者本人?；颊咭獙W(xué)習(xí)補(bǔ)充健康常識(shí)和所得疾病的相關(guān)知識(shí)，下決心矯正自己不良生活方式和嗜好，為后續(xù)治療取得良好效果打下基礎(chǔ)。

　　為您答疑

　　1、居民膳食結(jié)構(gòu)方面存在哪些問(wèn)題?

　　國(guó)家衛(wèi)計(jì)委副主任、國(guó)家中醫(yī)藥管理局局長(zhǎng)王國(guó)強(qiáng)表示，從調(diào)查結(jié)果來(lái)看，我們國(guó)家城市和農(nóng)村居民膳食中谷類食物的供給比分別為47%、58.8%，低于推薦量的下限60%。然而，來(lái)自脂肪的供能比例持續(xù)增高，其中脂肪含量較高的豬肉攝入量明顯增加。

　　另外，我國(guó)居民吃飯用鹽雖有所下降，但仍然處在較高水平;奶類、水果的攝入量與推薦量相比還有很大差距;大豆類食物消費(fèi)量仍然比較低。針對(duì)這些問(wèn)題，建議對(duì)于不同的人群實(shí)施分類指導(dǎo)。

　　2、居民該吃什么，怎么吃?

　　針對(duì)這個(gè)問(wèn)題，王國(guó)強(qiáng)表示，對(duì)于普通人群，應(yīng)當(dāng)以《我國(guó)居民膳食指南》為指導(dǎo)，合理地搭配食物，堅(jiān)持適量運(yùn)動(dòng)，養(yǎng)成健康的生活方式;對(duì)于超重、肥胖等營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩的人群，要均衡地膳食，積極地參加身體鍛煉，堅(jiān)持植物性食物為主的膳食模式，合理地搭配三餐。

　　此外，對(duì)于貧血、消瘦等營(yíng)養(yǎng)不良的人群，建議要在確保攝入足夠主食的前提下，增加奶類、大豆和豆制品的攝入，保持膳食的多樣性，滿足身體對(duì)鈣、鐵、維生素A、維生素D等營(yíng)養(yǎng)素的需求;對(duì)于嬰幼兒及孕產(chǎn)婦等特定人群，要特別關(guān)注生命早期1000天的營(yíng)養(yǎng)。所謂1000天就是從懷孕開(kāi)始到嬰兒出生后的2周歲，這一段時(shí)間的營(yíng)養(yǎng)狀況將對(duì)孩子未來(lái)的身體健康、智力發(fā)育起到重要的作用。

　　3、居民養(yǎng)生要注意哪些問(wèn)題?

　　王國(guó)強(qiáng)說(shuō)，大力開(kāi)展中醫(yī)養(yǎng)生保健服務(wù)，推廣中醫(yī)傳統(tǒng)運(yùn)動(dòng)，比如說(shuō)太極拳、五禽戲、易筋經(jīng)等等這些活動(dòng)，開(kāi)展膳食、藥膳的食療，發(fā)揮傳統(tǒng)中醫(yī)養(yǎng)生的特色。同時(shí)，對(duì)中醫(yī)養(yǎng)生要理性、科學(xué)地認(rèn)識(shí)和運(yùn)用。